脂溶性维生素 参考摄入量查询

脂溶性维生素包含维生素A(vitamin A)、维生素D(vitamin D)、维生素E(vitamin E)、维生素K(vitamin K)共四种。

查询结果:

说明:“-”表示未定制,μg/d表示毫克每天

查询结果·示例参考值:18-50岁 · 所有人群(选择条件后点击查询可查看你的结果)
营养 EAR RNI AI UL 单位
维生素A 560(男)480(女) 800(男)700(女) - 3000 μgRAE/d
维生素D 8 10 - 50 μg/d
维生素E - - 14 700 mgα-TE/d
维生素K - - 80 - μg/d

名词解释:

  • DRIs:膳食营养素参考摄入量dietary reference intakes,评价膳食营养素供给量能否满足人体需要、是否存在过量摄入风险以及有利于预防某些慢性非传染性疾病的一组参考值,包括:平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量以及建议摄入 量、宏量营养素可接受范围
  • EAR:平均需要量estimated average requirement,群体中各个体营养素需要量的平均值
  • RNI:推荐摄入量recommended nutrient intake,可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的营养素摄入水平
  • AI:适宜摄入量adequate intake,是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
  • UL:可耐受最高摄入量tolerable upper intake,此量对一般人群中的几乎所有个体都不至于造成损害

数据来源:

数据来源于中华人民共和国卫生行业标准 WS/T 578.4—2018《中国居民膳食营养素参考摄入量 第4部分:脂溶性维生素》(中国营养学会制定、国家卫生健康委员会发布)。


如何读懂与应用本结果

各指标含义

脂溶性维生素(A、D、E、K)可随脂肪储存在体内。维生素 A 关乎视力与免疫,D 促进钙吸收,E 是抗氧化剂,K 参与凝血。RNI/AI 为推荐或适宜摄入量,UL 为安全上限——脂溶性维生素过量更易蓄积中毒。

为什么重要

维生素 D 不足与佝偻病、骨软化及免疫力下降相关;维生素 A 缺乏影响夜间视力;两者均可通过日照、膳食或补充剂获取,但需避免长期超量。

常见误区

  • “维 D 补得越多越好”:长期超 UL 可能高钙血症。
  • “胡萝卜当饭吃补 A”:过量 β-胡萝卜素会暂时性皮肤发黄。
  • “晒太阳就够”:纬度、季节、防晒都会影响合成。

温馨提示

本数据为群体参考标准值。维生素 D 等是否缺乏应以血检为准,补充剂量请遵医嘱。本工具仅供健康参考,不构成医疗建议。

DRIs 指标速查表

指标 全称 含义与用途
EAR 平均需要量 Estimated Average Requirement 群体中各个体营养素需要量的平均值,用于评估群体摄入不足风险。
RNI 推荐摄入量 Recommended Nutrient Intake 可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平。
AI 适宜摄入量 Adequate Intake 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
UL 可耐受最高摄入量 Tolerable Upper Intake 此量对一般人群中的几乎所有个体都不至于造成损害。

常见问题(FAQ):

RNI 与 AI 有什么区别?
RNI(推荐摄入量)通常来自需要量研究,可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体的需要;AI(适宜摄入量)多在证据不足时,通过观察或实验获得的健康人群摄入量。
EAR 的主要用途是什么?
EAR(平均需要量)是群体中各个体营养素需要量的平均值,主要用于评估群体摄入不足的风险,也可作为个体摄入是否充足的粗略参考基线。
UL 应该怎么理解和使用?
UL(可耐受最高摄入量)表示对一般人群中几乎所有个体都不致损害的量。脂溶性维生素可在体内蓄积,长期超 UL 更易引起中毒,补充时需格外谨慎。
日常按哪个值吃更合适?
一般人群以 RNI 或 AI 作为日常摄入目标,同时留意不要长期超过 UL。维生素 D 可结合日照与膳食,必要时检测后遵医嘱补充。
结果里的「-」表示什么?
「-」表示该人群或该指标未制定对应参考值,并非「不需要」。解读时不应将其简单视为零摄入或无需关注。
孕妇和乳母如何查询?
在「生理状态」选择「孕妇」或「乳母」。孕妇查询脂溶性维生素时需进一步选择怀孕周期:1-13周、13-28周、28周以上;乳母多数指标无需选择周期,直接查询即可。
本表能否替代营养师或医生的建议?
不能。参考摄入量是群体标准,个体因日照、饮食、疾病等不同。是否缺乏及补充剂量,请以血检为准并遵医嘱。本工具仅供健康参考,不构成医疗建议。

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