常量元素 Macroelement 参考摄入量查询
常量元素包含钙(calcium )、磷(phosphorus)、镁(magnesium)、钾(potassium)、钠 (sodium)、氯(chlorine)共六种营养元素。
查询结果
说明:单位:mg/d(毫克/天) & “-”表示未定制
查询结果·示例参考值:18-50岁 · 所有人群(选择条件后点击查询可查看你的结果)
| 营养 | EAR | RNI | AI | UL |
|---|---|---|---|---|
| 钙 | 650 | 800 | - | 2000 |
| 磷 | 600 | 720 | - | 3500 |
| 镁 | 280 | 330 | - | - |
| 钾 | - | - | 2000 | - |
| 钠 | - | - | 1500 | - |
| 氯 | - | - | 2300 | - |
名词解释
- DRIs:膳食营养素参考摄入量dietary reference intakes,评价膳食营养素供给量能否满足人体需要、是否存在过量摄入风险以及有利于预防某些慢性非传染性疾病的一组参考值,包括:平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量以及建议摄入 量、宏量营养素可接受范围
- EAR:平均需要量estimated average requirement,群体中各个体营养素需要量的平均值
- RNI:推荐摄入量recommended nutrient intake,可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的营养素摄入水平
- AI:适宜摄入量adequate intake,是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
- UL:可耐受最高摄入量tolerable upper intake,此量对一般人群中的几乎所有个体都不至于造成损害
数据来源:
数据来源于中华人民共和国卫生行业标准 WS/T 578.2—2018《中国居民膳食营养素参考摄入量 第2部分:常量元素》(中国营养学会制定、国家卫生健康委员会发布)。
如何读懂与应用本结果
各指标含义
常量元素在体内含量较多。RNI 为推荐摄入量,AI 为适宜摄入量(证据不足时采用观察值),UL 为可耐受最高摄入量——超过此值损害风险显著增加。钙、磷构成骨骼,钾、钠参与体液平衡与神经肌肉功能。
为什么重要
钙摄入不足与骨量低下、骨质疏松相关;钠摄入过高是高血压的危险因素;钾有助于对抗钠的升血压作用。合理摄入对骨骼与心血管健康十分关键。
常见误区
- “钙补得越多越好”:长期超 UL 可能增加结石风险。
- “只补钙、不补维 D”:维 D 缺乏会影响钙吸收。
- “口味重没关系”:高钠饮食与多种慢病相关。
温馨提示
本数据为群体参考标准值,具体补充方案请结合膳食与体检结果,并咨询营养师或医师。本工具仅供健康参考,不构成医疗建议。
DRIs 指标速查表
| 指标 | 全称 | 含义与用途 |
|---|---|---|
| EAR | 平均需要量 Estimated Average Requirement | 群体中各个体营养素需要量的平均值,用于评估群体摄入不足风险。 |
| RNI | 推荐摄入量 Recommended Nutrient Intake | 可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要的摄入水平。 |
| AI | 适宜摄入量 Adequate Intake | 通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。 |
| UL | 可耐受最高摄入量 Tolerable Upper Intake | 此量对一般人群中的几乎所有个体都不至于造成损害。 |
常见问题(FAQ):
- RNI 与 AI 有什么区别?
- RNI(推荐摄入量)通常来自需要量研究,可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体的需要;AI(适宜摄入量)多在证据不足时,通过观察或实验获得的健康人群摄入量。常量元素中钙常给出 AI 而非 RNI,正因相关研究有限。
- EAR 的主要用途是什么?
- EAR(平均需要量)是群体中各个体营养素需要量的平均值,主要用于评估群体摄入不足的风险,也可作为个体摄入是否充足的粗略参考基线。
- UL 应该怎么理解和使用?
- UL(可耐受最高摄入量)表示对一般人群中几乎所有个体都不致损害的量。日常摄入(尤其补钙、补钠)不宜长期超过 UL,但偶尔略超未必立即有害。
- 日常按哪个值吃更合适?
- 一般人群以 RNI 或 AI 作为日常摄入目标,同时留意不要长期超过 UL。以钙为例,优先通过奶类、豆制品等膳食获取。
- 结果里的「-」表示什么?
- 「-」表示该人群或该指标未制定对应参考值,并非「不需要」。解读时不应将其简单视为零摄入或无需关注。
- 孕妇和乳母如何查询?
- 在「生理状态」选择「孕妇」或「乳母」。孕妇查询常量元素时需进一步选择怀孕周期:1-13周、13-28周、28周以上;乳母多数指标无需选择周期,直接查询即可。
- 本表能否替代营养师的建议?
- 不能。参考摄入量是群体标准,个体因孕程、体型、合并症等不同。具体补钙或限钠方案,请咨询营养师或医师。本工具仅供健康参考,不构成医疗建议。
