使用说明：

• 目录共 106 种食药物质，当前已全部收录（106 种）；默认先显示 20 种，点「加载更多」可继续浏览，或直接用搜索/筛选快速定位。
• 按体质筛选：如选「气虚质」→ 列出宜用食材（山药、红枣、桂圆等）。
• 体质匹配为参考性建议；完整体质判定请用中医体质辨识。

数据来源：

食药物质目录依据国家卫健委文件（国卫食品发〔2021〕36号等，累计 4 批 106 种）；性味归经依据《中国药典》2020 版。

性味速查：不同性味的食用倾向

中药「性味」指四气（寒、凉、平、温、热）与五味（酸、苦、甘、辛、咸）。性味不同，食用后的身体反应倾向也不同，可据自身体质寒热偏向选择：

一般原则：体质偏寒者（畏寒、便溏）宜选温性、平性；体质偏热者（易上火、口干）宜选凉性、平性。同一食材的归经（如归脾、归肺）决定其作用侧重，可结合筛选功能交叉查询。

常见问题（FAQ）：

药食同源食材可以随便吃吗？

食药物质既是食品又是中药材，可作食品日常食用；但仍需注意体质与人群宜忌（如孕妇、糖尿病者），不宜过量或长期单一食用。

食材的「性味归经」依据是什么？

性味归经依据《中国药典》2020 版与中药学教材的经典表述，属于传统药性理论，供饮食调理参考。

按体质筛选食材准确吗？

体质与食材的对应依据九种体质理论与中药药性推导，属参考性建议；完整体质判定请使用中医体质辨识工具。

106 种食药物质目录是怎么来的？

食药物质目录由国家卫生健康委员会公布，目前共 106 种：2002 年首批 87 种，其后于 2020、2023、2024 年分批增补。管理规定见国卫食品发〔2021〕36 号《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》。

药食同源食材能代替药物治疗吗？

不能。食药物质可按普通食品食用，具有一定传统养生作用，但不具备治疗疾病的功效，不能替代药物与规范治疗。已确诊疾病者请遵医嘱服药。

孕妇、儿童和慢性病患者食用要注意什么？

需谨慎并遵医嘱。部分食药物质有明确的人群禁忌或用量限制（如活血类、温热类食材），孕妇、婴幼儿、慢性病患者及正在服药者不宜自行长期大量食用，建议先咨询医师或注册营养师。

相关工具与阅读：

• 中医体质辨识（九种体质）——先知道体质，再选食材；
• 药食同源：中医食疗入门；
• 九种体质：你是哪一种？；
• 二十四节气养生——按时令选择食材；
• 子午流注养生：十二时辰养生钟。

免责声明：

本工具为健康科普与信息查询，食材信息不构成用药建议或疾病治疗建议；特殊人群食用前请咨询医师或注册营养师。